餐厅吃到蟑螂怎么赔偿

吃到蟑螂可要求赔偿。依据《食品安全法》，食品不符合安全标准，消费者可要求生产者或经营者赔付，一般为消费数额的十倍。不及时处理，餐厅可能面临法律诉讼和声誉损失。
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吃到蟑螂应索赔。操作如下：1. 立即拍照或录像留证；2. 与餐厅协商，要求按消费数额十倍赔偿；3. 协商不成，向消协投诉或法院起诉，提交证据，要求赔偿并可能获得额外赔偿金。
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赔偿方式多样，可协商或诉讼。优先与餐厅协商，要求合理赔偿；协商无果时，可保存证据，向消协投诉或提起诉讼，依据法律规定维护权益。